PARLIAMO DI CANTINE.....AZIENDA AGRICOLA CALLEGARI ROBERTO

 AZIENDA AGRICOLA

CALLEGARI ROBERTO

Vi presento una bella realtà famigliare che da tre generazioni si pone l'obiettivo di produrre vino con amore, passione, tradizione e grande professionalità.

 

Il loro impegno è riassunto nel presentare una produzione limitata nelle quantità, ma di grande qualità!!

L'azienda trova la sua naturale sede nella zona del Montello, un colle che racchiude storia, tradizione, cultura e passione che si possono ritrovare e riflettere nelle qualità dei loro vini.

La produzione spazia dal Prosecco ottenuto da Glera, a Bianchi con fondo, tranquilli o frizzanti, a Rossi ottenuti da Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon:

Vini Rossi:

Cabernet Sauvignon Montello -Colli Asolani Doc;
Cabernet Franc Montello-Colli Asolani Doc;
Cento Orizzonti Rosso Montello-Colli Asolani Doc ;

I vini rossi presentano tannini morbidi, un alta concentrazione di antociani, color rosso rubino che con l'invecchiamento tende al granato, con una struttura equilibrata .

Il nome " Cento Orizzonti" presumo sia legato alla città di Asolo, in quanto così definita da Giosuè Carducci, perchè dall'alto della sua Rocca ci regala una vista panoramica a 360°, e nelle giornate limpide è possibile vedere la città Venezia.

Vini Bianchi:

Asolo Prosecco Superiore Docg;

Merilyn ( frizzante con il fondo);

Merilyn 0.0 ( Vino fermo);

Merilyn 74 (frizzante).

Abbiamo anche la possibilità di acquistare del Vino sfuso, che viene stabilizzato in silos di acciaio inox o invecchiato in botti di rovere.

Possiamo trovare:

• Prosecco; 
• Cabernet Franc;
• Cabernet Sauvignon;
• Rosato;
• Pinot Bianco;
• Merlot.

http://callegariroberto.com/it/

Via Comuni 11 - Bavaria di Nervesa  della Battaglia (TV)