Buon formaggio a chi legge!!!
Formaggi
Italiani, un chip per la qualità, con l’ intento di
migliorare
grazie alla tecnologia la leadership a livello
mondiale!!
Si
chiama Pro Caseus, il microprocessore che permette di utilizzare un
latte migliore in grado di prevedere le
abitudini di un bovino, cercando di controllare le caratteristiche e le qualità del latte, con l'intento di ottenere formaggi alta qualità.
Questo risultato si deve all’Università di Padova ed all’ Intermizoo di Padova.
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